婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
坐落于中国第一魅力古镇尹家坡中巷的“和顺总理大院”，是一家藏身在明清古民居杰出代表作和 顺“刘家大院”之中的私家奢华酒店，始建于民国二十二年（1933年），位于和顺古镇核心地段，野鸭湖畔，交通便利。
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怎么说呢，由于改变行程才入住的。一开始也很喜欢总理府悠久的历史文化，可是晚上睡觉时，才让我们发现老宅子的缺点，各种不隔音，各种漏风，各种反臭。当然这也是老宅子的特色，年轻人愿意去感受老宅子，也是很不错的选择！我们由于有老人，都冻感冒了，所以有点……
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不错的地方
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老板人很热情，非常喜欢她们家的风格，早餐的奶茶好喝